بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
راهنمای خرید لوازم پخت و پز در کوهنوردی
علی صفریدی 11, 1399
پخت و پز در طبیعت حال و هوای دیگری دارد و یکی از لذت‌بخش‌ترین کارها برای کوهنورد محسوب می‌شود. برای آشپزی در طبیعت شما نیاز به وسایل متفاوتی خواهید داشت. این وسایل باید نیاز شما در سفر را به راحتی برطرف کنند. به عنوان یک کوهنورد باید در درجه اول به فکر خرید لوازم پخت و پز در کوهنوردی باشید. هرچه این لوازم با کیفیت‌تر و سبک‌تر باشند برای شما کارایی بهتری خواهند داشت. ما در این مقاله سعی داریم با راهنمای خرید لوازم پخت و پز در کوهنوردی به شما کمک کنیم تا در این زمینه بهترین انتخاب را داشته باشید و سفری پرهیجان و خاطره‌انگیز را تجربه کنید.
ویژگی‌های لوازم پخت و پز در کوهنوردی
- سبک بودن
- کم حجم بودن
- قابلیت قرارگیری ظروف در یکدیگر
- چند کاربره بودن
معرفی لوازم پخت و پز در کوهنوردی
اجاق گاز و کپسول گاز
اجاق گاز و کپسول گاز کوهنوردی از اصلی‌ترین لوازم برای پخت و پز به شمار می‌روند زیرا برای درست کردن غذا و چای به آن نیاز دارید. ازآنجایی که این وسایل را در کوله‌پشتی خود قرار می‌دهید پس باید اجاق گازی متناسب با سفر خود انتخاب کنید. کپسول‌های گاز در اندازه‌ها و مارک‌های متفاوتی در بازار وجود دارند. اگر به فکر کوهنوردی در مسیرهای بلند و طولانی مدت هستید پس باید از اجاق گاز و کپسول گاز بزرگ‌تر استفاده کنید. توجه داشته باشید در ارتفاعات بالاتر هوای سرد باعث کاهش فشار کپسول گاز می‌شود پس باید قبل از خرید این نکته را در نظر بگیرید که برای چه مسیری می‌خواهید از آن استفاده کنید.
ظروف پخت و پز غذا
از دیگر وسایل موردنیاز برای آشپزی در کوهنوردی ظروف پخت و پز است که برای گرم کردن و یا درست کردن غذا به آن نیاز خواهید داشت نکته دیگر این است که ظروف پخت و پز غذاها را نیز گرم نگه داشته و طعم و بو و آن را حفظ می‌کند.
ظروف پخت و پز کوهنوردی اصولا از سبک‌ترین و باکیفیت‌ترین آلیاژها ساخته می‌شوند به همین دلیل از وزن و کیفیت خوبی برخوردار هستند. اگر به دنبال خرید و تهیه ظروف مناسب برای پخت و پز هستید استفاده از ست ظروف نسوز و نچسب با روکش تفلون و دسته‌های جم شونده گزینه مناسبی برای شما است. این ست شامل کتری، ماهیتابه و قابلمه است و ازآنجایی‌که کاملا سبک بوده و داخل هم قرار می‌گیرند فضای کمی از کوله‌پشتی شما را اشغال می‌کنند.
ظروف غذاخوری
ظروف غذاخوری هم مانند سایر لوازم پخت پز در کوهنوردی ضروری و کاربردی هستند. امروزه ست‌هایی در بازار وجود دارند که بسیار سبک و کم جا هستند و نگرانی شما در این مورد را کاملا برطرف می‌کنند. این ست‌ها کاسه، بشقاب، قاشق، چنگال، کارد، لیوان و…را شامل می‌شوند. اگر به دنبال ظرف غذای با کیفیت، کم حجم و کامل می‌گردید پیشنهاد می‌شود این ست را تهیه کنید جنس این ست‌ها معمولا از پلاستیک بوده و قابلیت قرارگیری در یکدیگر را نیز دارند.
نکات مهم برای خرید لوازم پخت و پز در کوهنوردی
قیمت لوازم پخت و پز در کوهنوردی
تفاوت قیمت در لوازم پخت و پز کوهنوردی بسیار زیاد است. هرچه این لوازم از کیفیت و جنس بهتری برخوردار باشند در نتیجه قیمت بالایی نیز دارند. بهتر است که در هنگام خرید این لوازم بهترین آن‌ها را تهیه کنید تا برای شما چندین سال کارایی داشته باشند و با یک‌بار استفاده کردن خراب نشوند.
وزن و حجم لوازم پخت پز در کوهنوردی
وزن یکی از فاکتورهای مهم در خرید لوازم پخت پز کوهنوردی است. درصورتی که از لوازم سنگین استفاده کنید باعث فشار آوردن به کمر و درنتیجه خسته شدنتان خواهد شد سعی کنید. تا جایی که امکان دارد از وسایل سبک‌تر و کم حجم استفاده کنید.
دوام لوازم پخت و پز
یکی دیگر از نکات مهم در هنگام خرید لوازم پخت و پز دوام و استحکام آن‌ها است به دلیل اینکه در سفر کوهنوردی ممکن است لوازم شما دچار ضربه شوند و آسیب ببینند. بهتر ظروفی را انتخاب کنید که در برابر هرگونه آسیب‌دیدگی مقاوم باشند.
جنس لوازم پخت و پز
یکی دیگر از فاکتورهای مهم در خرید لوازم پخت و پز در کوهنوردی جنس محصولات است. اصولاً ظروف و لوازم پخت پز کوهنوردی از موادی مثل پلاستیک، آلومینیوم، تیتانیوم، چدن و سیلیکونی ساخته می‌شوند. بهتر است ظروفی را انتخاب کنید که در برابر حرارت‌های بالا بسیار مقاوم بوده و ضدزنگ باشند.
مدت‌زمان پخت
هرکدام از ظروفی که برای پخت و پز استفاده می‌کنید با توجه به جنس و نوع ساختشان مدت‌زمان پخت غذا نیز در آن متفاوت خواهد بود. بهتر است از ظرفی استفاده کنید که مدت‌زمان پخت غذا در آن کم باشد تا شما نیاز به خرید چندین کپسول گاز نداشته باشید.